“High-cholesterol”指“高胆固醇的；胆固醇偏高的”，常用于描述血液化验结果、饮食或与心血管健康相关的风险因素。（也可更广义指“高脂”相关状态，但最常见是指胆固醇水平偏高。）
/ha klstrl/
A high-cholesterol diet can raise your risk of heart disease.
高胆固醇的饮食会增加患心脏病的风险。
After the checkup, the doctor advised her to reduce high-cholesterol foods and exercise regularly to improve her lipid profile.
体检后，医生建议她减少高胆固醇食物并规律运动，以改善血脂指标。
“Cholesterol”源自希腊语：chole（胆汁）+ stereos（坚硬的）+ 化学后缀 -ol（醇类），最初指从胆结石等物质中分离出的“固体脂类醇”。“High-”作为前缀表示“高的、偏高的”，组合后形成医学与健康语境中常用的形容词。
《The Heart》（Maylis de Kerangal）中涉及心脏与医学场景的叙述，常会出现与胆固醇、血脂、心血管风险相关的医学用语（不同版本与译本用词可能略有差异）。
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