Dried Fruit

释义 Definition

“dried fruit” 指干果/果干：把新鲜水果通过日晒或烘干等方式脱去部分水分后得到的食品，味道更浓缩，便于保存与携带。（也可泛指用于烘焙、零食或麦片配料的各种果干。）

发音 Pronunciation (IPA)

/drad frut/

例句 Examples

I snack on dried fruit when I’m hungry.
我饿的时候会吃点果干当零食。

The recipe calls for dried fruit, nuts, and spices to add sweetness and fragrance.
这份食谱需要加入果干、坚果和香料来增加甜味和香气。

词源 Etymology

“dried” 来自动词 dry（使变干） 的过去分词形式，表示“被弄干的”；“fruit” 源自拉丁语 fructus（果实、收获）。合起来 “dried fruit” 字面意思就是“被晾干/烘干的水果”。

相关词 Related Words

• Apricot
• Dehydrated
• Fig
• Nut
• Raisin
• Trail
• Preserve

文学与作品 Literary Works

• Mrs Beeton’s Book of Household Management（《比顿夫人家政管理全书》）：在圣诞布丁、蛋糕等配方中常出现 “dried fruit”。
• The Joy of Cooking（《烹饪的喜悦》）：多类烘焙与甜点章节会用到 “dried fruit” 作为常见配料。
• Larousse Gastronomique（《拉鲁斯美食百科》）：在相关条目与经典甜点说明中常提及果干类配料（如 raisins、currants 等“dried fruit”）。