doffing：doff 的现在分词/动名词形式，常指脱下（帽子、外套等），尤其是出于礼貌、致敬或尊重而摘帽；也可泛指把衣物脱下。
/df/ (BrE), /df/ (AmE)
He walked in, doffing his cap politely.
他走了进来，礼貌地摘下帽子。
Doffing her coat, she paused at the doorway as if to mark the end of a long day.
她脱下外套，在门口停了停，仿佛在为漫长的一天画上句号。
doff 来自早期英语的缩合形式 do + off，意思是“把……弄下/脱下”。因此 doffing 就是“正在脱下”的动作名词或进行形式。该词带有一定的书面语、旧式或礼仪语感，常与“摘帽致意”相关。
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