Dairy-free

释义 Definition

dairy-free（不含乳制品的）：指食物或饮品中不含牛奶及其制品（如奶酪、黄油、酸奶、奶油等）。常见于乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏或纯素饮食等语境。（也可见更宽泛用法：避免“乳制品相关成分”。）

发音 Pronunciation

/deri fri/

例句 Examples

This chocolate is dairy-free.
这块巧克力不含乳制品。

She chose a dairy-free diet because she’s lactose intolerant, but she still enjoys coffee with oat milk.
因为乳糖不耐受，她选择不含乳制品的饮食，但她仍然喜欢用燕麦奶做的咖啡。

词源 Etymology

dairy 来自中古英语 deyery（与 dey “挤奶女工”相关），原指与牛奶加工、乳制品生产有关的地方或事务；**-free** 表示“无、免于”。合起来 dairy-free 就是“免于乳制品/不含乳制品”，属于现代食品标签与饮食文化中常见的复合形容词。

相关词 Related Words

• Allergy
• Butter
• Casein
• Cheese
• Cream
• Lactose
• Lactose-intolerant
• Milk
• Plant-based
• Vegan
• Yogurt

文学作品 Literary Works

dairy-free 更常见于当代饮食写作、食谱、产品包装与健康科普文本中；在传统经典文学中出现频率较低。可在现代非虚构与饮食文化类作品（如当代食谱集、营养与饮食趋势相关书籍）中见到该词作为标签或描述用语。