
“家庭手工业;家庭作坊式产业”。指以家庭为单位、在家中或小规模场所进行的生产经营活动,通常设备简单、规模较小、以手工或半手工为主,常见于纺织、食品加工、手工艺品等领域。(也可引申指“在主业之外,由某个兴趣/需求催生出的一整套小型赚钱生态”。)
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Many families in the village rely on a cottage industry making woven baskets.
村里许多家庭依靠编织篮子的家庭手工业维持生计。
Before factories dominated production, cottage industry played a major role in supplying textiles, but it gradually declined as mechanization spread.
在工厂主导生产之前,家庭手工业在纺织品供应中占重要地位,但随着机械化普及而逐渐衰落。
“cottage”原指“小屋、农舍”,引申为“在家里进行的小规模生产”;“industry”意为“工业、产业”。合起来强调一种与“大工厂体系”相对的、分散在家庭中的生产方式。该说法常与1819世纪工业化早期的“putting-out system(外包加工/分散加工制)”背景相关。