Cooktop

释义 Definition

cooktop（名词）：炉灶台面/灶台，指安装在台面上的烹饪设备表面，通常只有加热区域（燃气或电/电磁），不包含烤箱部分。（英式英语中也常用 hob 表达类似概念。）

发音 Pronunciation

/kk.tp/

例句 Examples

I wiped the cooktop after dinner.
晚饭后我把灶台台面擦干净了。

The new induction cooktop heats quickly, but you need compatible cookware.
新的电磁炉灶加热很快，但你需要兼容的锅具。

词源 Etymology

由 cook（烹饪）+ top（上面、表面）构成，字面意思是“用来做饭的上表面/台面”。该词多用于家电与厨房装修语境，用来强调“炉灶表面”与“烤箱（oven）”的区分。

相关词 Related Words

• Hob
• Stove
• Range
• Oven
• Induction
• Cookware
• Burner
• Hotplate

文学作品 Literary Works

• The Joy of Cooking（常见于厨房设备与烹饪步骤描述中）
• Mastering the Art of French Cooking（在介绍厨房用具与火候控制的语境中常出现类似术语，如 stovetop/cooktop）