餐食混菸蒂?高雄鳳山業者稱員工未吸菸 衛生局揪多項缺失
近日有民眾於社群媒體反映,鳳山區某餐飲業者販售之餐食內疑似混入菸蒂,引發食品安全衛生疑慮,高雄市衛生局今(25)日獲報後,隨即派員至現場查察,經了解,業者表示已接獲消費者反映此事,但現場從業人員並未吸菸,餐食內菸蒂來源仍無法釐清。
衛生局依「食品良好衛生規範準則」進行查察,發現業者已投保產品責任險並完成食品業者登錄,但現場仍有部分缺失,包括作業場所地板濕滑、部分食材未覆蓋、從業人員未定期體檢等,衛生局已責令業者限期改善,屆期未改善者,將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定,裁處6萬元以上至2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲,業者應依食安相關法規加強設施設備維護、從業人員教育訓練及衛生管理,以保障消費者食的安全,同時提醒消費者,若對餐飲業者販售食品有爭議,可撥打市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反映,若發現食品衛生問題,也可聯繫衛生局食品衛生科尋求協助。
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