老烤箱餐酒館傳食物中毒!多人發燒、腹瀉 餐廳停業道歉:全力配合調查
[FTNN新聞網]實習記者鄭巧薰/綜合報導
台北市米其林指南入選餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」近日傳出疑似食物中毒,有網友在社群平台發文詢問,是否有人一樣在11月9日、10日到店內用餐,回家卻出現腹瀉、嘔吐等症狀。對此,餐廳業者昨(13)日出面回應表示,目前會先暫停營業,待日後通過主管機關複查後再恢復營業。
近日一名網友在Threads上發文表示,11月9日到老烤箱義式披薩餐酒慶生,隔日與朋友陸續出現上吐下瀉、發燒、全身酸痛等症狀,非常不舒服。本來以為是他們體弱,但看完Google評論後,發現不少顧客反映11月9日、10日用餐後也有身體不適狀況。貼文發布後不少民眾也在留言區表示出現同樣症狀,並在送醫後通報1999協助。
在接獲民眾及醫院通報後,北市衛生局隨即派員前往稽查,針對環境衛生、食材處理與作業流程等進行檢視。目前共有5名民眾就醫,但尚未達到累計6人就須停業的標準。不過,衛生局在現場發現多項缺失,已勒令店家限期改善,同時採集食材與工作人員手部等檢體,相關檢驗結果預計1至2週內出爐。
老烤箱義式披薩餐酒昨(13)日回應表示,在第一時間已主動啟動食安機制調查,並將食材送往第三方單位檢測,待報告出爐後會主動和消費者說明事件原因。餐廳也強調,目前已先暫停餐廳的營業,通過複查後將恢復,等待結果期間也將持續追蹤顧客的狀況並全力配合調查。
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