白湯匙陣容太猛啦!Netflix 《黑白大廚2》12/16開戰,《拜託了冰箱》孫鍾元、Sam Kim 領軍,第一季選手驚喜回歸?(不斷更新)
去年最有討論度的料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,Netflix 官方正式宣佈第二季將於2025年12月16日重磅回歸。近日第一波預告終於釋出,不僅陣容讓人期待,也看出製作團隊有著更大的野心,讓這場競賽從韓國升級為「世界級」的頂尖對決!我們整理了目前所知道的所有訊息,我們為各位整理了多個亮點來看《黑白大廚2》為什麼值得關注與期待。
《黑白大廚2》亮點整理
● 亮點一|白湯匙主廚陣容
● 亮點二|地獄主廚擔任客座評審?
● 亮點三|第二季有何不同?
● 亮點四|參賽者回歸賽制
● 亮點五|神秘的黑湯匙主廚們
● 播出時間
亮點一:白湯匙主廚強度直接翻倍
相較於第一季,第二季的「白湯匙」名單一釋出便引發譁然,這次的選角不僅僅是「有名」,更是各個料理領域的「宗師級」人物,揭示著本季難度將大大提升。緊接著第二波宣傳影片於2025/12/02釋出,讓白湯匙主廚名單又更加清晰,透過影片我們可以看到這次還新增了6位主廚陣容。
《黑白大廚2》白湯匙主廚|孫鍾元 Son Jong-won
首先是在元祖級料理節目《拜託了冰箱》表現亮眼的主廚孫鍾元(Son Jong-won),不僅是人氣主廚,更是掌管《首爾米其林指南》一星餐廳「L'Amant Secret」、「Eatanic Garden」的實力派。他外型乾淨利落、在鏡頭前做菜時的專注的模樣也相當迷人,兼具了大眾魅力與精緻餐飲(Fine Dining)的完整度。
IG @jw.sson
《黑白大廚2》白湯匙主廚|李駿 Lee Jun
同樣擁有米其林背書的,還有《首爾米其林指南》二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿(Lee Jun),以其對食材結構的精準拆解聞名。他的加入,除了為「黑湯匙」帶來壓力,另外也十分期待看到評審之一的安成宰主廚與他會有什麼交流對話。光看到孫鍾元到李駿,就讓觀眾馬上理解本季的白湯匙戰力水準有多高。
IG @soignejunlee
《黑白大廚2》白湯匙主廚|侯德竹 Hou Deok-juk
在預告中也出現侯德竹(Hou Deok-juk)的身影,這也是本季最大的驚喜之一。作為韓國中式料理界的泰斗,過去曾任職「新羅飯店」八仙中餐廳,現在則是米其林一星餐廳「Haobin」主廚,侯德竹代表的是累積數十年的火候與底蘊。武林傳說等級的大師親自下場,這對年輕廚師、素人主廚來說這壓力的確難以想像。
IG @theambassador_haobin
《黑白大廚2》白湯匙主廚|善財法師 Sun Jae
另一個引人注目的是寺廟料理名匠善財法師(Sun Jae),他的現身與充滿煙火氣的競技場形成強烈對比,善財法師代表的「寺剎飲食(Temple Food)」講究順應自然與極簡。在分秒必爭的賽制中,這種「慢」哲學能否擊敗節目中分秒必爭的節奏,也是第二季值得關注的亮點。
《黑白大廚2》白湯匙主廚| 朴孝男 Park Hyo-nam
朴孝男主廚在韓國法餐界耕耘長達47年,長年坐鎮首爾千禧希爾頓飯店(Millennium Hilton Seoul)的「Seasons」餐廳,被視為早期韓國 fine dining 發展的重要推手。他的料理風格沉穩精準、講究基礎功,代表著一種「最正統、最經典的法式標準」。
《黑白大廚2》白湯匙主廚| 林成根Lim Sung-geun
林成根曾是 tvN 料理節目《韓食大戰》第3季冠軍,擅長運用當季食材,把傳統韓食的底蘊與更現代的料理思維結合。此外,他還長期在 YouTube 分享食譜、廚藝,是許多料理新手的入門必看影片。
《黑白大廚2》白湯匙主廚| 宋勳 Song Hoon
宋勳曾擔任《廚神當道韓國版 4》(MasterChef Korea 4)評審,以精準的味覺判斷、極具說服力的分析聞名。他的料理背景跨越法式與韓式,也因此能用更開放的視角看待食材與技法。
IG @chefhoonsong
《黑白大廚2》白湯匙主廚| 鄭鎬泳 Jung Ho-young
熟悉韓綜《拜託了冰箱》的觀眾對鄭鎬泳主廚一定不陌生,在節目裡他總能用俐落的日式技法做出令人驚喜的料理。他同時也是首爾知名日式餐廳「Caden」的主理人,擅長把職人精神與更輕鬆的用餐氛圍結合,是韓國日式料理圈相當具有代表性的人物。
IG @jung_hoyoung_caden_
《黑白大廚2》白湯匙主廚|Sam Kim
另一位《拜託了冰箱》固定班底主廚 Sam Kim 也出現在影片中,因為經營餐廳「Trattoria Sam Kim」、「Osteria Sam Kim」,長年推廣「人人都能享受的義式滋味」,加上參與經典韓劇《Pasta》中的廚藝指導,成為韓國最具代表性的義式料理名廚之一。也因為透過戲劇、料理教學與多檔綜藝,累積了超高人氣,也讓更多韓國觀眾接觸到義式料理的魅力。
IG @chefsamkim
《黑白大廚2》白湯匙主廚|Raymon Kim
Raymon Kim 過去曾經在首爾多個熱門餐廳服務,以及位在新沙洞的個人品牌餐廳「Midgard」,展現他經營管理、菜單開發上的實力。除了料理人身份,同時也是韓國綜藝與料理節目的常客,以直率、幽默、帶點「大哥氣場」的形象在觀眾間累積高人氣。
IG @raymonkim
亮點二:出現評審團的「第三視角」?戈登拉姆齊參與的傳聞是真是假?
第一季的成功,很大程度上得歸功於來自大眾味蕾代表的評審白種元,以及精緻餐飲(Fine Dining)代表安成宰兩人之間的觀點碰撞。早先時候外電指出,製作團隊透露正在商討的「第三位評審」,人選包括傳奇名廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsay),若這位以「地獄廚房」聞名的國際名廚真的加入,將為節目帶來前所未有的「西方視角」。他將如何評價韓國的飲食文化?這將直接將節目拉升至國際美食評論的層次。
另一位被點名的則是上季人氣王主廚李愛德華(Edward Lee),作為第一季的亞軍,李愛德華若回歸擔任評審,將是最具說服力的安排。因為他完全理解參賽者的困難,足以說服台下的觀眾甚至參賽者,或許還能成為連接白種元與安成宰之間的完美橋樑。
亮點三:製作團隊放進料理思考的野心
《黑白大廚》製作人 金學慜(Kim Hak-min)曾強調:「節目的成功不是靠剪輯,而是靠真實。」第二季在製作規模上預計將進一步擴大,但核心焦點似乎從單純的「階級對抗」,轉向了更深層的「料理本質」。從目前外電釋出的訊息推測,第二季可能會引入更多元化的賽制,像是全球飲食趨勢中的「零浪費(Zero Waste)」或「在地食材的極限運用」,這不僅考驗廚師的技術,更考驗他們的對於環境的思考。這似乎也解釋了邀請禪食專家善財法師參賽的原因吧。
亮點四:第一季兩位白湯匙主廚再次回歸?規則全面升級
第二波宣傳影片尾聲中,出現了一道聲音說著「我又來挑戰了」,韓國網友們紛紛留言應該是《黑白大廚》上季中最具存在感的白湯匙之一崔康祿(Choi Kang-rok),他以《廚神當道韓國版 2》(MasterChef Korea 2)冠軍在料理圈、影視圈打響知名度,料理風格混合了韓式、日式技法,目前則擁有自己的 omakase 餐廳「NEO」,如果預測屬實,崔康祿或是其他主廚的回歸也將成為本季最大的變數之一。此外,不只是名單超強,這季還加入全新規則,影片最後主評審安成宰主廚更說:「我的標准將更嚴苛、更嚴謹。」一句話讓第二季的火藥味瞬間拉滿,也讓人更好奇接下來會發生什麼。
亮點五:一出場就自帶傳說的黑湯匙們有誰?
第三波預告也直接在80位黑湯匙主廚們,還直接點名幾位應該是表現亮眼的選手,依照過去節目的慣例,他們依舊以聽起來自帶傳說的外號登場,包括「BBQ研究所所長」、「料理怪物」、「三星殺手」、「傳說中的學餐總匯」、「料理革新者」、「休息站總管大廚」、「西村皇太子」等,一聽就超有氣勢也超有故事。
《黑白大廚2》播出時間
自從去年10月15日宣布續訂第二季後,時隔一年 Netflix 宣布《黑白大廚:料理階級戰爭》第二季將於 2025年12月16日正式上線。平台尚未公布本季的集數安排,不過若延續上一季的模式,節目有可能一路橫跨假期,播到明年。官方前導片也陸續釋出,讓人更加期待今年的榮耀究竟會落在誰手上?
Netflix 《黑白大廚:料理階級大戰2》
預計12月16日上映。
www.netflix.com
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