早餐吃得晚「死亡風險竟上升8%至11%」！ 最佳進食時間曝光
醫學研究指出，早餐進食時間可能影響健康與壽命！根據發表在《Nature Communications Medicine》期刊的研究發現，太晚吃早餐的人不僅身心健康容易隨年齡惡化，死亡風險也可能隨之增加。
這項研究分析英國近3000名42至94歲成人的健康數據，結果顯示早餐時間較晚的人，隨著年紀增長容易出現疲勞、心血管問題等生理狀況，心理方面也可能面臨憂鬱和焦慮。更值得注意的是，早餐進食時間與死亡率呈現相關性。
研究具體指出，如果早餐時間從早上7點30分往後延遲1小時，在長達34年的研究期間內，死亡率將增加8%至11%。專家建議，現有資料顯示起床後1小時內進食是較理想的選擇。
食安專家韋恩（楊世煒）在臉書解釋，早餐時間可能影響人體生物鐘運作，進一步對健康產生影響。當用餐時間往後推遲，身體會處於胰島素敏感性降低和褪黑激素分泌增加的狀態，導致耐糖能力和脂肪氧化能力下降，使得熱量無法有效消耗而在體內堆積。
這項研究為流行的168斷食法提供新的思考方向，特別是針對習慣跳過或延後早餐的族群。雖然斷食法有其效益，但早餐的進食時間點可能也是維持健康的重要因素之一。
延伸閱讀
其他人也在看
聽「股利新招」健保可收480億 石崇良眼都亮了：晚上好睡了！
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 衛福部長石崇良日前拋出要改革健保「補充保費」收取公式，大刀砍向存股族、定存族以及房東們，引發480萬人反彈，政策緊急喊卡，但面臨明年健保財務缺口將高達千億元，仍吐心聲「讓我睡不著」。國民立委賴士葆今（13）日質詢時建議，只需拿掉現行補充保費1000萬的課徵上限，得罪有錢人，就有480億入袋，追問石崇良敢不敢？石崇良...
匯流新聞網 ・ 1 天前
陳文茜罹癌第4期停止免疫療法 癱地大喊「自行宣告康復」
即時中心／廖予瑄報導資深媒體人陳文茜去（2024）年發文透露罹患黑色素癌第4期，且擴散至多個器官，正透過免疫治療、光子刀等方式治療。今（13）日她在臉書發文「自行宣告康復」，直指自己2個月前已自行決定停止免疫療法，「其他就豁出去了。」
民視 ・ 23 小時前
他「做2事」治好脂肪肝、高血糖！還甩肉6公斤、降體脂肪
胰臟癌向來被稱為「癌王」，死亡率極高。醫師林相宏表示，一名50歲男子健檢時發現胰臟長出0.5公分的腫瘤，讓他決心改變生活方式，不再熬夜，並規律運動，之後回診時體重減少6公斤，體脂肪減少8%，脂肪肝和糖尿病前期等都好了。男子更直呼，「現在是我人生最快樂的時候。」
三立新聞網 setn.com ・ 6 小時前
陳文茜停止免疫療法 攤地喊「我自行宣告康復！」友痛哭
資深媒體人陳文茜去年底確診罹患黑色素腫瘤，歷經多月治療後，她今（13）日在臉書發表《自行宣告康復》一文，以幽默卻堅定的筆調，寫下自己面對疾病的心境轉折。她表示，兩個月前已自行決定停止免疫療法，並笑說「自行宣告和癌細胞說再見」。
中時新聞網 ・ 1 天前
少吃還是胖！壓力大易發福 營養師推「4類食物」：代謝更順暢
壓力大容易讓人發胖！營養師高敏敏提到，當身體長期處於慢性壓力時，會讓人更想吃高熱量的食物，不只使體重增加，也會影響睡眠、情緒與代謝，建議多攝取富含「辣椒素、鎂、色胺酸、Omega-3脂肪酸」的食物，有助於提升腦內啡、多巴胺，使腦袋裡的快樂荷爾蒙變多，代謝也會跟著變順暢。
三立新聞網 setn.com ・ 3 小時前
40歲男大便「灰白色」一驗驚見癌症已擴散！醫：糞便見5顏色注意
40多歲男子長年以藥物控制膽結石，出現腹痛、糞便灰白、眼白發黃就醫，確診為「壺腹瘤」。醫師陳榮堅提醒，大便顏色異常是重要警訊，若糞便呈灰白、黑、青、黃或紅色，都可能與膽結石、腫瘤或消化道出血等疾病相關，應及早就醫檢查。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
250萬人福音！研究證實「1蔬菜」有效控血糖：不是苦瓜
台灣糖尿病患人數已超過250萬，營養師楊斯涵表示，動物研究顯示，秋葵萃取物能改善高血糖，被餵以高脂飲食致肥胖型代謝異常的小鼠，在使用秋葵萃取物後，其血糖數值降低，且胰島素阻抗問題獲得改善。人體實驗則顯示，吃秋葵有助於穩定血糖。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
血糖都降不下來？原來你吃的「鹹食」比甜食可怕！6大隱藏糖陷阱
你以為不吃甜食就能穩血糖嗎？一位糖尿病患者三年來「滴糖不沾」，血糖卻一直很失控。榮新診所營養師李婉萍深入追問，才發現患者血糖不穩的真正兇手竟然是日常中常吃的「鹹零食」。營養師提醒，許多看似無害的食品，
健康2.0 ・ 1 天前
每天1杯優酪乳穩定血糖、燃燒脂肪！權威醫推薦2種優酪乳
每天一杯發酵乳製品，正悄悄改寫著人體代謝程式碼。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘指出，優酪乳不只是幫助排便、減少脹氣，更能從根本調整腸道菌相，影響脂肪燃燒、血糖穩定及體內發炎程度。當我們
健康2.0 ・ 10 小時前
這件事比吃炸雞老得更快！抗老每天只做4件事 打造身體防鏽力
許多人一聽到「抗氧化」就想到保健食品，但醫師提醒，真正的抗氧化從來不只是吃對東西，而是從生活習慣開始改變。如何預防身體提早生鏽？以下醫師教你真正抗氧化保養。 在保健意識日益高漲的今日，「抗氧化」
健康2.0 ・ 10 小時前
50歲男查出腫瘤卻更健康！只因決心做「這改變」
生活中心／尤乃妍報導健檢查出的一點不完美，才是完美的健檢。禾馨民權內科診所胰臟醫師林相宏分享，一名50歲男子因為家族史前往接受胰臟癌篩檢，透過胰臟內視鏡超音波被診斷了早期的胰臟神經內分泌瘤，雖然只是0.5公分的低惡性度腫瘤，但因為這顆腫瘤，改變了這名男子所有的人生觀。
民視健康長照網 ・ 2 小時前
學校打流感疫苗前1天才揭曉廠牌惹怨 石崇良：家長的堅持不必要！
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 今年流感疫情少見提早報到，出現一波「秋季流感」現象，且疾管署預估最快11月底，流感就會二度增溫，卻傳出有家長抱怨小孩子在學校接種流感疫苗，校方卻在打疫苗前一天下午才告知疫苗廠牌，根本沒時間了解及選擇。衛福部長石崇良今（13）日公開發話，強調如果孩子過去沒有特殊不良反應，家長不太需要堅持要打特定廠牌的疫苗，所有疫苗效果...
匯流新聞網 ・ 1 天前
流感大流行！營養師大推「8大抗病毒食物」 這1顏色蔬果很多人常沒吃到
最近流感升溫，尤其是學校裡，好多孩子輪流中鏢！家長們緊張又擔心，其實除了勤洗手、戴口罩，「日常飲食的營養補充」也是守住健康底線的關鍵。對此，營養師高敏敏整理出「8個抗流感營養」，教你從飲食中強化保護力、減少被病毒擊倒的機率，讓全家人一起撐過流感高峰期。 1、維生素C：多吃新鮮水果能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加，提振免疫系統，有助縮短病程。但維生素C是水溶性的維生素，容易流失、身體不會自動合成，要透過每天攝取補充，建議每天最少吃兩份新鮮水果來補足，攝取約100mg的維生素C即可，如：一顆芭樂、一顆柳丁、10顆草莓、兩粒奇異果。 2、維他命B1、B2、B3：吃穀類、豆製品、燕麥B群不足可能導致免疫系統減弱、淋巴球減少．維生素B1又稱精神性維生素：能維持神經正常，避免憂鬱、焦慮，幫助提升活力，也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞，並有助於控制體重。．維生素B2又稱能量代謝維生素：幫助延緩老化、協助代謝鐵質，也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解，對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要，能改善痘痘、破嘴等肌膚問題，但如果長期缺乏，就容易出現認知功能下降、憂鬱等症狀。．維生素B3稱為菸鹼酸：主要作用就是
常春月刊 ・ 8 小時前
女導遊「喘到走不動」竟心衰竭，憂46歲洗腎人生變黑白…腹膜透析重拾自由：「睡得更香」出國也OK
台灣末期腎病與洗腎率雙雙位居世界第1，且情況隨人口老化更顯嚴峻。目前國內洗腎患者多採「血液透析」，通常每週須到醫院3次，每次持續4小時，民眾往往抗拒。醫師建議，若希望保有全職工作或彈性的行程安排、喜歡攝取蔬果、希望水分限制較少、不想頻繁進出醫院或診所、害怕打針、合併有心血管疾病、或希望保留排尿能力與殘餘腎功能，「腹膜透析」是一個更好的選擇。
幸福熟齡 ・ 9 小時前
吃到毒蛋怎麼辦？營養師教4招安心排毒 5至7天可排出體內
毒蛋風波再起，許多民眾看到雞蛋檢出農藥「芬普尼」（Fipronil）殘留便慌了手腳，除了趕快檢查家中雞蛋外，也擔心如果已經將毒蛋吃下肚了該怎麼辦。近日，熊抱營養師珮淳在臉書粉絲專頁發文表示，不需要過度恐慌，芬普尼可以在5至7天內透過尿液與糞便排出體內。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前
柿子怎麼吃更健康？專家揭柿子三大「隱藏功能」
生活中心／尤乃妍報導11月後秋意漸濃，柿子除了是秋天盛產的水果之外，對身體也有許多好處。營養師薛曉晶在臉書發文分享，許多人以為柿子甜度高會導致血糖飆升，但其實柿子經過多項研究證實，不只能幫助人體抗氧化、對抗慢性發炎，更能穩定血糖並精準調節血脂。對於糖尿病、高血糖、代謝症候群來說，是秋冬「護心、護肝、抗發炎」的黃金選擇！
民視健康長照網 ・ 1 天前
紅鳳菜傷肝要少吃？專家授1招去除PA生物鹼 紅鳳菜料理推薦
你有吃過紅鳳菜嗎？網路上傳言紅鳳菜是很毒的蔬菜，吃了會傷肝，還說紅鳳菜不能晚上吃，這些都是真的嗎？營養師廖欣儀表示，這些都是錯誤的說法，紅鳳菜營養豐富，若擔心PA生物鹼，進食之前多1動作即可。
健康2.0 ・ 1 天前
關節退化≠老化！研究揭「它」才是兇手：用護膝、鈣片沒用
很多人到了一定年紀，會開始感覺上下樓梯越來越吃力、蹲下去膝蓋就痠痛等困擾，醫師張家銘表示，這種情況未必是「年紀到了」，很可能是肌肉在流失。一篇國際研究指出，1/4的膝關節退化患者也有肌少症。因此，不只膝蓋單方面在退化，而是肌肉沒了、力量撐不住，才讓膝蓋越來越辛苦。
三立新聞網 setn.com ・ 10 小時前
年僅30歲也中風！醫：把握4.5小時「黃金救腦期」
一名年僅30歲的男性出現單側肢體無力與口齒不清症狀，所幸家人機警將他送醫，在發病後3小時內完成靜脈血栓溶解劑治療。陳美音醫師提醒，秋冬季節血管容易因收縮導致血壓升高，引發腦中風。
中天新聞網 ・ 1 天前