批非洲豬瘟已成政治操作 鍾東錦：發生在苗栗新聞不會那麼大

苗栗縣議會11日針對禁止廚餘養豬議題展開激烈討論，縣長鍾東錦在答詢時直言，非洲豬瘟已經演變成政治事件，並認為若疫情發生在苗栗，新聞關注度不會像現在這麼高，批評此事已成為政治操作。他強調，中央若要開放廚餘養豬，必須提供人力與預算給地方政府，而非只負責核准卻不管理。

曾擔任苗栗市養豬協會理事長的縣議員廖秀紅，在苗栗縣議會第6次定期會首日議程中，特別就縣府嚴格禁止廚餘養豬一事向鍾東錦提出質詢，詢問是否有更好的管理機制，因為縣內養豬業者都相當關切這項政策。

鍾東錦回應指出，廚餘養豬是由中央核准的政策，但中央在核准後並未提供任何資源或協助給地方政府。他質疑，中央要核准什麼政策，理應先與苗栗縣政府溝通，並將管理權限交給縣政府執行。他更提到，檢方查獲非洲豬瘟案件中被逮捕的父子檔，只是比較倒霉而已，因為許多業者都使用餿水養豬，只是非洲豬瘟病菌剛好出現在那對父子的養豬場。

對於廚餘蒸煮設備的管理問題，鍾東錦認為即使蒸煮設施設備再完善，仍可能因為員工疏忽未將廚餘煮沸就餵食給豬隻，導致不可預料的變數發生。他強調，如果中央要開放廚餘養豬當然可以，但必須主動與縣市政府協商，將管理權交給地方，同時提供充足的人力與預算資源，而不是只負責核准政策後就撒手不管。

鍾東錦進一步表示，豬瘟疫情如果發生在苗栗縣，新聞報導的規模肯定不會像現在這麼大，因為苗栗縣不像其他明星縣市，也沒有像盧秀燕市長那樣的知名度，這件事已經變成政治操作。他相信每個縣市長對於非洲豬瘟疫情都心存畏懼，因為一旦發生疫情，受害最深的就是當地養豬業者。

針對廚餘養豬的管理機制，鍾東錦指出，中央要核准廚餘養豬政策沒有問題，但最基本的是要與地方政府進行溝通協商。他強調，萬一爆發非洲豬瘟疫情，最倒霉的就是養豬業者，因此廚餘養豬必須由各方共同同意採用集中蒸煮的方式，中央與地方應該合作而非對抗，這樣縣市政府才能安心執行政策，而不是出事時責任由縣市承擔，有功勞時卻由中央領取。

鍾東錦也提到，禁止廚餘養豬的縣市並非只有苗栗，超過半數的縣市都採取禁止政策。他表示自己很清楚廚餘是很好的資源，但仍需要建立更完善的管理機制，確保廚餘不會浪費，所有廚餘都能確實煮開，才能真正圍堵非洲豬瘟疫情。他認為境外管控必須再加強，防止境外豬瘟病毒進入台灣,確保國內豬隻的健康。

最後鍾東錦強調，開放廚餘養豬還有一個重要前提，因為苗栗縣民都喜愛食用黑豬肉，不能因為黑豬受到市場歡迎，就把所有黑豬都運往北部販售，必須讓苗栗鄉親也能吃到優質的黑豬肉，這個條件一定要事先談妥，他才會同意開放廚餘養豬政策。

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