年輕人返嘉開咖啡廳 飄眷村味（1） (圖)
座落於番路鄉「私宅咖啡」為嘉義縣勞青處輔導的創業團隊，眷村子弟賴維凡（中）與妻子張靖嫻（右）勇於返鄉落地，展現創意與發想，融入眷村味道；嘉義縣長翁章梁（左）10日特地來用餐，肯定兩人努力。
中央社記者蔡智明攝 114年11月10日
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38歲青年賴維凡老家在嘉義縣大林鎮舊眷村社團新村，藝人林青霞、徐乃麟曾是老家鄰居；賴維凡自小跟著奶奶、父親學習廚藝，料理一手好菜，在高雄累積開餐廳經驗，1年多前與新婚妻子張靖嫻返回嘉縣落腳番路鄉創業，利用自家1樓打造結合炸醬麵、甜點、咖啡的餐飲空間，傳承已過世的奶奶好手藝、分享眷村好味道。
自由時報 ・ 1 天前年輕人回嘉義開咖啡廳搭眷村炸醬麵 老味道融新靈魂
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