優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,安平雅樂軒酒店尾牙春酒盛宴 潮派團聚縱享好滋味
中華日報

安平雅樂軒酒店尾牙春酒盛宴 潮派團聚縱享好滋味

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雅樂軒表示,宴席菜單以南台灣旬味入菜,蔬菜配料都選用當令鮮蔬與在地風味元素。(安平雅樂軒酒店提供)
雅樂軒表示,宴席菜單以南台灣旬味入菜,蔬菜配料都選用當令鮮蔬與在地風味元素。(安平雅樂軒酒店提供)

記者王勗/台南報導

歲末年終到來,安平雅樂軒酒店推出尾牙春酒早鳥訂席優惠,即日起至本月卅日前付訂尾牙訂席,享免一成服務費優惠。春酒部分於明年二月十三日前付訂同享禮遇。且滿額還贈飲品兌換券與海鮮拼盤等好禮。宴席料理由主廚張清●(上山下夆)操刀,以「潮味宴席、在地旬味」為主題,以潮流音樂風格為靈感打造在地好滋味。

安平雅樂軒酒店今年推出分別為節奏(八八八八)、旋律(一0八八八)及交響(一二八八八)三款音樂主題宴席,每桌十人且提供果汁或茶類暢飲,祝願企業團隊在年度宴席中節奏同步、共鳴精彩。雅樂軒表示,宴席菜單以南台灣旬味入菜,蔬菜配料都選用當令鮮蔬與在地風味元素,讓南台灣的風土味道成為整桌宴席的靈魂與記憶點。

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主廚張清峯指出,宴席不容敷衍,細節才吃得出與眾不同!針對交響主題宴席,主廚張清峯也特別選用產量有限的野生火燒蝦乾入菜,來自台南沿海野生的火燒蝦乾風味甜鮮濃郁、香氣層次豐富,但本身受限產季,且製作還需充足陽光與強勁海風等環境條件,數量有限。今年宴席也蒐羅南台灣的好滋味,為台南產業籌備年度豐盛美味。

安平雅樂軒酒店宴會場地位於二樓,共提供三處空間予消費者選擇,均設置大片落地窗,讓食客享受自然光線與綠意景致,營造輕鬆不失儀式感的用餐氣氛。場地可依春酒、尾牙規模彈性調整,適合二至十二桌聚餐活動,另也同步推出升級桌邊暢飲方案,每桌只需加價五百即可升級茶類與軟飲暢飲;加價一千享啤酒暢飲、加價一千五再享紅白酒暢飲。

訂席專線:06 390 5009 或洽email: ah.tnnal.sales@alofthotels.com

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