吃河豚肉注意！ 肝臟、卵巢毒性高需專業處理｜#鏡新聞
雖然目前疑似食物中毒的原因還有待調查釐清，但之前食用河豚中毒的案例也確實不少。有專家說，台灣附近海域常見有30多種河豚，大多數含有劇毒，河豚幾乎全身都有毒，其中包含皮膚、內臟器官、卵巢等。再加上河豚本身耐高溫，就算煮了魚湯，也無法破壞毒素結構，這代表煮熟後也可能引發中毒。如果想吃河豚料理，真的要注意。
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