台灣鯛首次驗出水產禁藥!漁業署:展開源頭調查
全聯福利中心販賣的「台灣鯛魚排(大)約200g」遭高雄市衛生局檢出含有水生動物禁藥的「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,農業部漁業署表示,經溯源該水產來自雲林某養殖場,已發函雲林縣政府對其進行移動管制,並針對該場進行抽樣,找出污染源頭。
據悉,「恩氟喹啉羧酸」為合成的廣效性殺菌劑,屬合法的動物用藥,但依《動物用藥殘留標準》規定,僅可用於牛、豬及家禽類,且依殘留部位不同,限量也不一樣,水生動物為「未核准使用」,且水產品也不可檢出,若攝取過量導致中毒,恐出現嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難等症狀。
而本次台灣鯛「首次檢出」禁用的恩氟喹啉羧酸,各界都相當關注,為此漁業署表示,經溯源已追查出該水產品來自雲林某養殖場,遂於今早發公文通知雲林縣府進行全場移動管制,而相關人員也將前往進行養殖魚池、水源等抽樣調查 。
漁業署提到,目前每年都有針對全國養殖漁戶進行定期抽檢,而針對本次事發案場,倘若為業者刻意投藥,勢必會於魚池中的其他魚體中檢出成分,倘若初步採檢未檢出,則會再往更源頭如水源等其他方面採檢。
漁業署強調,民眾在購買水產品時,可挑選具備產銷履歷水產品較有保障。
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