又名、美、良。
鼠李科落灌木或小木植物的成熟果。我栽培,北到的州、北一,以山、河北、山西、西、甘、安徽、浙江量最多。
著名品有金小,果小,含糖量多,生山陵、河北、北京密等地。另外有,又名「吊」,主西彬,果大,重30~40克,形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。
自古以就被列「五果」(桃、李、梅、杏、)之一,史悠久。大最突出的特是生素含量高。在外的一床研究示:吃大的病人,健康恢比吃生素快3倍以上。因此,大有「天然生素丸」的美。
分析
1.能提高人免疫力,可抑制癌胞:理研究,能促白胞的生成,降低血清固醇,提高血清白蛋白,保肝,中含有抑制癌胞,甚至可使癌胞向正常胞化的物;
2.常食用的人很少患石,是因中富的生素C,使多的固醇汁酸,固醇少了,石形成的概率也就之少;
3.中富含和,它防治骨疏血有重要作用,中老年人更年期常骨疏,正在生育高峰的青少年和女性容易生血,大他有十分理想的食作用,其效果通常是物不能比的;
4.病後的人也有良好的滋作用;
5.所含的丁,是一使血管化,而使血降低的物,高血病有防治功效;
6.可以抗敏、除腥臭怪味、心安神、益智健、增食。
相人群
1.好的皮色紫,粒大而均,果行短整,少,痕;如果多,痕深,果行凹,於肉差和未成熟的成的干品;如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末,明已被蛀;
2.多食用大引起胃酸多和腹;
3.腐的大在微生物的作用下生果酸和甲醇,人吃了出、力障等中毒反,重者可危及生命,所以要引起注意;
4.生吃,皮容易留在道中而不易排出,因此吃吐皮;
5.子吃多了,孕如果有腹象就不要吃了,如果只喝就不要。
(乾)
中的草籍「本」中到,味甘性、脾胃,有中益,血安神,和性的功能。代理研究,能使血中含氧量增、滋全身胞,是一效和的。
在中,的用可分以下:
1.健脾益胃:脾胃弱、腹、倦怠力的人,每日吃七,或、白共用,能中益、健脾胃,到增加食、止的功效;和生、半夏同用,可治食不慎所引起的胃炎如胃、吐等症。
2.血:佳品,食膳中常加入身、滋血。台大免疫安迪博士大力提倡平多吃、耆、枸杞,能提升身的元,增免疫力。
3.血安神:女性躁症、哭泣不安、心神不等,用和甘草、小同用〈甘大〉,可起到血安神、舒肝解郁的功效。
4.和性:常被用於性烈的方中,以少烈性的副作用,保正。如:「十」中,用大解甘遂、大戟、花等的毒性,保脾胃不受害。
青
青是一良的、珍稀水果。台青果富,脆甜可口,含有大量生素C、、磷、生素B、胡素等,素有"生素丸"之,有"日食三,生不老"之。由於其果形美而具果、梨、的味,台青也享有"小果"的美。
青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青含蛋白1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有富的生素和多微量元素。
大青果富,古人有「日食三、生不老」之。果食,富,具有化血液,助消化,美容等保健作用。食肉脆嫩多汁,甜度高,口感佳,味特,果重100-400克,因而有「小果」「生素丸」之美。中的生素最高243mg/100g,比猴桃62mg/100g。生素C是一抗氧化,有防缺性血、促口合、防敏、降低固醇等作用。
台大青
大青果富,古人有「日食三、生不老」之。果食,富,具有化血液,助消化,美容等保健作用。食肉脆嫩多汁,甜度高,口感佳,味特,果重100-400克,因而有「小果」「生素丸」之美。
台大青具有速生快,投早、量高且定的特。命30年以上,嫁接苗每定植45-66株,年即可花果.植9月即可收,10月下旬至次年3月上市,500-700公斤,第二年800-1500公斤。第四年可入期,4500-6000公斤。 在果植上,台大青是值得推的短平快目。冬季零度以下地必大棚植。
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